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游车河 发表于 2008-6-28 20:25

饮冰啤酒注意“四不宜”

<DIV class=c id=p_tpc></DIV>
<DIV class=tpc_content id=read_tpc><FONT style="FONT-SIZE: 0px; COLOR: #f1f1f1">转载请注明出自雨林木风 bbs.ylmf.com,本贴地址:</FONT><A href="http://bbs.ylmf.com/read.php?tid=833821&amp;u=1024844"><FONT style="FONT-SIZE: 0px; COLOR: #f1f1f1">http://bbs.ylmf.com/read.php?tid=833821&amp;u=1024844</FONT></A><BR>夏天人们一般都喜欢畅饮冰啤酒，但饮用时得注意四个“不宜”。 <BR><BR>　　酒温不宜过低　　存放在冰箱里的啤酒应控制在5～10摄氏度，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌，最后经无菌灌装而成。在5～10摄氏度，纯生啤酒中各种营养成分和风味也最稳定。&nbsp; <BR><BR>　　饮用不宜过量　啤酒的酒精含量不高，营养丰富。有的市民大热天畅饮啤酒，接连喝下四五瓶，喝下去的大量水分会很快排出，但酒精会迅速被吸收，使血液中的血铅量增高。如果整个夏天天天过量，会抑制、影响细胞的正常活力，也可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸的合成，造成“啤酒心”、“将军肚”，从而影响心脏的正常功能。大瓶啤酒容量一般为640毫升，建议每天饮用量不超过1000毫升。&nbsp; <BR><BR>　　熏鱼不宜配用　有个很重要的常识，就是在大量饮用啤酒时，所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。因为烟熏食品中含有机胺，烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时，烟熏食品中的上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。大热天由于啤酒饮用量大，诱发疾病的机率往往较高。&nbsp; <BR><BR>　　酒瓶不宜捆扎　近几年，捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒爆炸伤人的事时有发生，有的是消费者购买啤酒后用绳子捆扎酒瓶、回家途中发生碰撞而爆炸的。原封啤酒的瓶内有一定气压，环境温度高，瓶内压力也会升高，所以大热天购用啤酒特别得注意“防爆”，不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的外地产杂牌啤酒。</DIV>

陈建 发表于 2008-6-28 22:17

沙发~啤酒~

13553309005 发表于 2008-6-29 00:39

嗯.好好记紧！

阿韬 发表于 2008-6-29 01:04

活力啤酒是最难喝的啤酒！

猫老大1 发表于 2008-6-29 03:55

百威不错！

炎琅 发表于 2008-6-29 08:30

:@ 很少喝酒，:P

华环纺织 发表于 2008-6-29 11:05

喝来喝去还是青岛好．．．．．．．．．．．．．．

阿韬 发表于 2008-6-29 13:55

雪花也不错！

游车河 发表于 2008-6-29 14:23

老珠江、生力清啤、雪花、青岛、金威都喝，没特定喝一种！
:victory: :victory:

liyingluhua1 发表于 2008-6-30 23:36

青岛纯生好喝.

Vincent暗影 发表于 2008-7-2 12:28

不怎么喜欢喝

小肥猪，别飞！ 发表于 2008-7-5 13:53

想喝就喝，不想喝就不喝。

Vincent暗影 发表于 2008-7-8 10:34

一个个酒鬼 哈哈

zhuzhu18 发表于 2008-7-27 15:36

好人一个,不喝酒~~~~~~~

始兴印酷吧 发表于 2008-8-29 13:17

始兴印酷吧欢迎您！！

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