胃病的食疗

保护你的胃：

【山药】

山药有增进食欲，改善人体消化、增强体质等功能。它既是食物也是药物，可配以多种滋补食物，如薏米、大枣、莲子和粳米熬粥，可滋补脾胃、养血和补肾。用山药、莲子、芡实加少许白糖共煮，还可以治慢性肠炎和消化不良。

【秋葵】

含铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它会分泌一种属于醣蛋白质的黏蛋白及果胶黏汁，两者都有保护胃壁的作用。秋葵可促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症状。

【青木瓜】

含有丰富维他命C、胡萝卜素、矿物质、碳水化合物等，它的酸含量极微。同时还含有一种人体内很难具备的纤维蛋白质，此蛋白质很容易被胃液和胰液消化，对于体内外的血液凝固，极具价值。木瓜当中所含的酵素，对人体的消化机能有非常大的助益。其中以未成熟的青木瓜所流出的汁液中所含的酵素，价值最高。

【黑木耳】

每一百克黑木耳，含有丰富的蛋白质和低脂肪，其中钙含量有三百五十七毫克、铁一百八十五毫克，以及纤维、胶质等营养物质，具有滋阴、益胃、活血、润燥的功效，是一种良好的保健养生食品。

改善胃胀气

【天然食物】

常常觉得胃胀胀的人，要避免吃下面这些食物：如包心菜、花椰菜、豆类、牛奶、洋葱、大头菜就属「会制造大量气体的食物」；苹果、香蕉、面包、芹菜、茄子属于「会制造中量气体的食物」；鸡蛋、鱼、肉、油则属于「会制造少量气体的食物」。

一、姜与大蒜：可以防止气体产生。
二、陈皮：含挥发油，对消化道有刺激作用，促进胃肠蠕动。

【补胃膳食】

1.焦三仙汤：
炒麦芽、炒神曲、炒山楂各十克，水煎，放入红糖少量拌匀服用。有消食和胃功效。

2.枣姜散：
大枣去核，姜去皮，以四比一比例，慢火烘焙为末粉。每次服三克。有改善消化不良、胀气等功效。

3.茉莉花茶：
茉莉花、绿茶、石菖蒲各二钱，甘草二片，以热水冲泡饮用。适合吃油腻大餐或暴饮暴食后造成的腹胀症状。